麻辣黄瓜粉丝汤的做法
2015/5/23   热度:112
食材和调料:
粉丝笋丝(即食) 海带丝(即食) 榨菜丝(即食) 黄瓜 花椒 干辣椒 陈醋 盐 辣椒酱
做法:
1.粉丝在凉水中泡好,一锅烧热水备用。
2.锅中热油,六成热左右加入花椒和干辣椒(需要掰碎)爆香,花椒稍稍变色时立刻关火并将花椒辣椒捞起丢弃,只留油备用。
3.三丝是买的即食咸菜,都打开倒在碗里混合好备用。
4.热水烧开后下粉丝,煮开后加入炸好的辣油、适量辣椒酱、陈醋、盐调味,再加入三丝,盖上锅盖将粉丝煮软熟透。
5.出锅后撒上清爽的黄瓜丁即可。
6.或者一开始可以放少一点水,最后闷的时间长一些,将水收干成为焖粉丝也不错~
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佛言佛语:一乘法里头,理事无碍、事事无碍,生活的确是真善美慧。不是说这种享受、这种生活会妨道,没有;相反地,它还能成就道业。问题就是你那个观念怎么转法,如果你在这里面贪图享受,有喜怒哀乐爱恶欲,那你就堕落,你就被境界所转。你要是不被境界所转,《楞严》上说 “若能转境,则同如来” 。同如来至少是圆教初住菩萨,与如来同生性。你在境界里,处处要提得起观照,一失掉观照必定就堕落。观照,就是在境界里时时刻刻能提得起警觉心。提得起警觉心,你在日常生活当中,才会有受用,你的境界才会向上提升。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)