菠菜烧麦的做法

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2015/5/23    热度：178   

　　主料： 面粉 鸡蛋

　　辅料： 菠菜 胡萝卜 盐 胡椒粉 橄榄油

　　做法：

　　1.菠菜榨汁，面粉中加少许热水再倒入菠菜汁和面。

　　2.、面里加入番茄酱，不要用番茄沙司，要用番茄酱。再加入热水和面

　　3.鸡蛋把蛋白和蛋黄分开打散，中火把蛋黄和蛋白分别炒成小块

　　4.胡萝卜和菠菜切碎， 和馅：把3和4里面的东西都放到一起加调料拌匀。

　　5.面团揉成圆条型切成小剂子，擀成荷叶皮，边上最好要薄一些，

　　6.皮中放入馅，撮成上如石榴头花形，下如灯笼形的烧麦，上锅蒸10分钟即可。

　

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