素溜青瓜的做法
2015/5/23   热度:127
食材和调料:
新鲜百合四个 玉米半根 红萝卜一段 青瓜一根 秋葵三株 油适量 盐适量 蒜瓣一粒
做法:
一、切成一段大约5-6cm的青瓜段,从一端起,两面对称的切到瓜段的中间
二、留出中间做桶把的一小段别切掉
三、桶把留着,掰去中间的瓜囊
四、然后用刀尖围着“桶内”的瓜囊转一圈,别切到“桶”底部,切穿了就不叫桶啦
五、挖去“桶”内的瓜囊
六、桶状已见雏形
七、用一根牙签,折断,插入桶把两边上方,即成
八、要多少个就做多少个,超级容易
九、装饰的时候,随意摆放两个小桶,里面装少许炒好的食材,旁边撒少许花瓣即可
做法2
一、备好所有材料,玉米上锅煮熟,红萝卜切和玉米大小的丁,秋葵洗干净切小块,百合洗干净瓣成一片片备用
二、准备盘饰的青瓜小桶
三、玉米煮熟后捞起剥取玉米粒
四、继续烧开水,滴入几滴油,胡萝卜和秋葵焯水断生后捞出,鲜百合洗干净,剥开
五、待胡萝卜和秋葵焯水断生捞出后,另起锅,放入少许油,爆香蒜末,倒入胡萝卜、玉米、秋葵,炒均匀
六、倒入百合,快速炒均匀
七、调入少许盐
八、看见百合变透明即可马上关火,装起享用
电脑上扫描,微信中长按二维码,添加明华居士学佛网公众号
五明学习: 素食: 素食资讯 | 健康蔬菜 | 水果大全 | 坚果大全 | 五谷杂粮 | 茶类大全 | 素食人生 | 疾病食疗 | 药膳大全 | 养生知识 |温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
佛言佛语:现在的社会,每个人都想拼命赚钱,都用尽心机去赚钱,大多数人不知道,我们所得到的财富,都是我们命里有的:命里面要没有的,再聪明、再有能力,我们也赚不到。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)