香辣五丝圆白菜的做法
2015/5/23 热度：154
材料:
主料:圆白菜300克,辣椒(红,尖)50克,木耳(水发),50克,莲藕50克
调料:香油10克,辣椒粉6克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将圆白菜、红椒、青椒、水发木耳、藕均洗净切成细丝,先用开水烫一下,再用凉开水过凉,控净水分;
2. 坐锅点火倒香油,下入辣椒粉,炸成辣椒红油;
3. 将五丝放入盆内,加入精盐、味精、辣椒油拌匀,装盘即成。
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