甜甜蜜蜜莲藕的做法
2015/5/23   热度:186
材料:
主料:莲藕1000克
辅料:糯米250克,小麦面粉50克
调料:白砂糖100克,蜂蜜50克,油15克,糖桂花5克
做法:
1. 糯米洗净,置箩内曝晒至燥;
2. 老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;
3. 将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下;
4. 入笼用旺火蒸40至50分钟,取出用冷水激凉;
5. 刮去外皮,切成1厘米的片;
6. 蘸上干面粉,用温油煎至金黄色装盆;
7. 白糖、蜂蜜用文火略煮成糖浆,四周淋上油,并撒上糖桂花;
8. 炒至糖汁紧裹藕片即成。
电脑上扫描,微信中长按二维码,添加无量光慈善公众号
五明学习: 素食: 素食资讯 | 健康蔬菜 | 水果大全 | 坚果大全 | 五谷杂粮 | 茶类大全 | 素食人生 | 疾病食疗 | 药膳大全 | 养生知识 |温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
佛言佛语:佛度众生,把众生分做三等。第一等是“根熟”,所谓根熟,他能相信,你教他专修、教他念佛,他会死心塌地去修,他会死心塌地念佛。这一种根性的人,这一生一定能往生成佛。第二种是“根没熟的”,没熟的,他能听,他不能接受,或者能接受,他不能奉行。他还贪恋这个世间的五欲六尘,没有办法放下,这是迷。第三种,“没有善根的”,完全没有善根的,你跟他讲,他完全排斥,甚至于还要毁谤。一切众生根性不相同,我们要有智慧、要有耐心去帮助一切人。没有善根的,我们要给他种善根,帮他种善根,所谓“一历耳根,永为道种”。根没熟的,我们帮他增长善根,使他能多听经、多念佛。虽然他这一生不能往生,我们也要帮助他增长善根。一心一意念佛的人,这种人最有福,因为佛菩萨所接引的对象,是真正相信、真正肯念佛、真正发愿求生之人! (摘录自佛言网,由明华居士发布)