芋头紫气糖水的做法
2015/5/23   热度:75
食材和调料:
芋头半个、紫地瓜3条、黄地瓜3条、香兰叶3片(卷小札)、椰糖1截(150g)、冰糖1包(300g)、奶昔、各种口味果冻(JELLY)小罐(数罐)
做法:
取用中钢锅注入2/3分食水。
将它放上电磁炉然后按9号(武火)烧开。
把芋头/紫地瓜/黄地瓜全都弃皮切小粒。
投入热水中锅里一起旺火煮30分。(调好时间) 。
在侧炉放上小钢锅加少许食水,
煮绿色西米粒呈晶莹剔透。(备用)
时间嘀嘀声响了,开盖放入捆绑小札的香兰叶,
然后加入椰糖。(按6号)
文火再煮15分钟,芋头和地瓜粒粒开花酥烂了。
最后添加冰糖搅拌溶入味,盖回按1号做保温。
享用时随喜的加入一些晶莹剔透的绿色西米露
也可以淋入奶昔或者加入自选口味的果冻一起伴着吃。
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佛言佛语:有人说:“我业障很重。”你问问他,什么是业障?他也说不出来。罪业很重,什么是罪业,他也搞不清楚!《地藏经》上讲得清楚,“阎浮提众生,起心动念,无不是业,无不是罪”。罪业是什么?罪业就是起心动念,就是打妄想。由此可知,学佛人他学什么东西?就是把妄想去掉而已。妄想去掉,心就定,心就清净,清净心起作用就是智慧。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)