粉浆芹菜面条的做法
2015/5/23   热度:312
材料:
绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、蘑菇精、八角、辣椒油、香油
做法:
1..绿豆洗净,用清水浸泡10个小时
2.打成豆浆
3.放容器中任其自然发酵至有酸腐味到(大约1-2天)
4.芹菜洗净焯水切粒;黄豆加盐、八角煮熟;干芝麻叶用热水浸泡回软,洗净,继续用热水浸泡2小时,
5.发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫,这时,要淋一点香油,再用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,下入面条、芝麻叶、盐,煮5分钟,加蘑菇精。
6.撒上黄豆、芹菜粒,淋香油、辣椒油即可。
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佛言佛语:一切法从心想生”,你常常看佛、常常想佛,佛是无量的德行、无量的福报,所以你在行净业。如果你常常想阿弥陀佛、常常念阿弥陀佛,往生就很容易。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)