时令茄子的做法
2015/5/23 热度：109
主料:豇豆、长茄子 调料:盐、蘑菇精、酱油、醋、香油、白酒、腐乳、芝麻酱、辣椒油、白糖、葱、蒜 如何做时令小菜: 1、将豇豆切断入锅中焯熟,取出晾凉,取一器皿,放入腐乳、白酒、白糖、酱油、醋、盐、葱花、香油拌匀浇在豇豆上即可; 2、将茄子切成条入锅中蒸熟,取一器皿,放入蒜末、芝麻酱、蘑菇精、盐、凉开水少许拌匀,浇在茄子上即可。
主料:豇豆、长茄子
调料:盐、蘑菇精、酱油、醋、香油、白酒、腐乳、芝麻酱、辣椒油、白糖、葱、蒜
如何做时令小菜:
1、将豇豆切断入锅中焯熟,取出晾凉,取一器皿,放入腐乳、白酒、白糖、酱油、醋、盐、葱花、香油拌匀浇在豇豆上即可;
2、将茄子切成条入锅中蒸熟,取一器皿,放入蒜末、芝麻酱、蘑菇精、盐、凉开水少许拌匀,浇在茄子上即可。
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佛言佛语：「若真修道人，不见世间过」，真正持戒修行的人，不见世间过。世间人所犯的种种过失，假如他要真的不见，他不就变成白痴。那为什么叫不见？见如不见，绝不放在心上，是这个意思。修行人总比不修行人聪明，怎么可能修成白痴?「若见他人非，自非却是左」。你要见到别人的过失，你把别人过失放在心上，挂在口上，常常说这个过失、说那个过失，你已经堕落、已经下降。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
