翡翠大白菜白玉汤的做法
2015/5/23   热度:124
食材和调料:
大白菜 豆腐 葱 姜 盐味精
做法
一、大白菜叶几片洗净,切大段儿。提示:也可单取菜心或菜叶,但是鉴于白菜梗含有大量的粗纤维,所以我连菜梗也一起吃了
二、豆腐切小方块儿
三、葱姜切丝或片或块儿
四、炒锅加入少许的油,炒香葱姜,切好的白菜炒软炒透,转到汤煲中加适量水,大火烧开小火炖至白菜熟烂
五、炖到半熟的时候加入切好的豆腐,关火前五分钟调入适量盐和味精,不要太咸,喝起来很鲜
小贴士:
这个汤做的比较简单,因为是我自己吃,也没有再加别的东西,谁知一喝之下觉得味道还不错,并且我这两天也没怎么做东西,权当拿它充个数吧。
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佛言佛语:如果自己还有是非人我、还有贪嗔痴慢、还有分别执着,就没有得一心;不但没有得一心,连功夫成片都没有得到。换句话说,这样念佛是无法往生的,真正要往生,最低限度,要念到功夫成片。是非人我、分别执着、贪嗔痴慢确实没有断;虽没有断,这句佛号起作用,能把烦恼压住。妄想才一起来,马上就换成佛号,二六时中只有佛号,没有妄想,这叫功夫成片。一面念佛,一面还在打妄想,这不行,这是很大的忌讳!那是古大德所谓“喊破喉咙也枉然”。在平常,我们从早到晚待人接物,念佛功夫从哪里做?从起心动念上做。这个念头才起来,不管它是善是恶,不管它是正是邪,一律都换成阿弥陀佛。换句话说,不起心动念则已,起心动念就是阿弥陀佛。真正念佛人,心之所思、意之所念,只有一个阿弥陀佛,只有一个西方极乐世界。除了阿弥陀佛跟西方极乐世界,一切都不攀缘,一切都放下。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)