小油菜 2棵(约100g),黄豆芽 100g,鲜香菇 2朵,白萝卜 25g,老姜 5g,生抽,盐 各1茶匙(5g),油 1汤匙(15ml)

　　做法:

　　小油菜择洗干净。黄豆芽去掉根须,洗净。白萝卜和老姜分别切成细丝。鲜香菇洗净,沥干水分,切成丝。

　　大火烧热炒锅中的油至六成热,放入姜丝爆香放入香菇煸炒1分钟,出香味后放入黄豆芽、小油菜,加入生抽调味。

　　翻炒1分钟后加入白萝卜丝和盐,翻炒均匀关火。

　　100g,鲜香菇 2朵,白萝卜 25g,老姜 5g,生抽,盐 各1茶匙(5g),油 1汤匙(15ml)

　　做法:

　　小油菜择洗干净。黄豆芽去掉根须,洗净。白萝卜和老姜分别切成细丝。鲜香菇洗净,沥干水分,切成丝。

　　大火烧热炒锅中的油至六成热,放入姜丝爆香放入香菇煸炒1分钟,出香味后放入黄豆芽、小油菜,加入生抽调味。

　　翻炒1分钟后加入白萝卜丝和盐,翻炒均匀关火。