小方马铃薯丁的做法


2015/5/23    热度:57   

  食材和调料:

  马铃薯1颗,玉米粉1大匙,沾酱适量

  做法:

  1.马铃薯洗净去皮后,用波浪刀切成长、宽约2公分的小方丁。

  2.将切好的马铃薯丁用水略洗后,沥干水分。

  3.马铃薯丁放入盆中,加入玉米粉拌匀,让马铃薯表面沾上薄薄的一层玉米粉。

  4.热油锅至约160℃,将作法3的马铃薯丁下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起。

  5.再将油锅加热至约180℃后,再次将作法4的薯丁下锅,以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食用。

 

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佛言佛语我们学佛人,口不出恶言、身无邪行,念念关怀社会、关怀众生、爱护社会、爱护众生。我们要全心全力帮助这个社会、帮助一切众生,我们要有这个心。你能够这样存心,能够这样修行,一定得诸佛护念,你的烦恼就会少了。如果作贱自己,把人家的长处、好处忘得干干净净,专门看人家的恶念、恶行,变成自己一身的罪恶,就养成自己的恶心,以轮回心学佛,还是造轮回业。 摘录自佛言网由佛前明灯发布