炸马铃薯格的做法
2015/5/23   热度:452
食材和调料:
土豆(马铃薯)2个 食用油500克 淀粉2汤匙 盐3克 蘑菇粉1克 胡椒粉1克 炸粉1汤匙
做法:
一、将土豆洗净去皮,用专用花刀切片
二、将切好的土豆片在微波炉里用高火打1——2分钟(这小窍门可是最关键的步骤)
三、打好的土豆片加入调料,搅拌均匀,腌制20分钟
四、锅中放油烧8成热,下腌制好的土豆片高火快炸至两面上色至熟即可出锅控油
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佛言佛语:在日常生活当中,无论做什么事情都要专心。我们工作的时候,专心工作,把佛号放下;工作做完了,专心念佛,把工作放下。这样,你佛也念好了,工作也做好!你能把佛号放下,办事的时候心地清净、一尘不染,这办事还是念佛。一面工作,一面在念佛,两头都不好,事情没做好,佛也没念好。自己还以为自己很精进,“我这一天的佛号没有断”,其实你两面都没有得到。用劳力而不用思考的,这个工作可以念佛;凡是用思考的,须要用精神专注的,决定不能念佛。念佛要“念念相继,无有间断”,念念是什么?是觉念、正念、清净念。“阿弥陀佛”这句话,翻成中国意思是无量觉。“阿”是无,“弥陀”翻作量,“佛”翻作觉。我样样都觉而不迷,就是阿弥陀佛。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)