小豆芽炒果条的做法
2015/5/23   热度:239
材料:
3颗韭菜叶切半寸,1包果条,2汤匙辣椒酱,小豆芽,一个新鲜的豆腐(如果你愿意),四瓣大蒜,盐少许,鸡蛋2个,甜酱油4汤匙,半茶匙醋,半杯水,少油
做法:
食油烧热加入大蒜和辣椒爆香,加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。
然后加水。
添加醋
加鸡蛋和豆腐。
当沸腾添加果条
加3汤匙酱油混合到另一个层面
加上另一个鸡蛋。再加入豆芽,韭菜叶。
二十秒后上桌。
小诀窍:
不可炒太干。
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佛言佛语:经上说“财色名食睡”,这是五盖,五种烦恼,本性里头没有的。“盖”是比喻,把你自性里面的智慧、德能盖住了;“盖”就是“障”的意思。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)