高粉200克酵母2克水85克盐1克糖30克黄油10克番茄酱10克高溶点车打芝士50克A番茄B车打芝士片B西洋香菜碎B胡椒粉B

　　做法

　　1.今年选的是成都的名小吃赖汤圆的粉子

　　2.左手拿着一小团,右手拇指在中间捏出一包个凹坑。(图6)

　　3.分别加进汤圆粉里和成可可色团,抹茶色团和白色原味团。(图3~5)

　　4.将可可粉和抹茶粉分别用水调和开备用。(图2)

　　5.舀一小勺在凹坑里并压实。(图7)

　　6.将馅完全包起来后揉圆它。(图8~9)

　　7.包完以后锅里烧水,水开放进汤圆煮,水开加少许冷水继续煮开,再加少许冷水,再次煮开,再加冷水直至所有汤圆浮在水面上