雪花荸荠的做法
2015/5/23 热度：82
材料:
主料:荸荠200克
辅料:小麦面粉15克
调料:植物油20克,白砂糖15克,淀粉(玉米)4克
做法：
1. 将马蹄(荸荠)洗净,拍碎;
2. 用面粉、水调匀成糊,放入马蹄拌匀;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 炒锅放入白糖,适量水烧开,加水淀粉调匀制成浓稠糖汁,冷却凝固后切成菱形块,码在盘周围;
5. 炒锅注油烧至六成热,放入挂糊的马蹄炸至金黄色,捞出控油,倒在盘中间,撒上白糖即可。
电脑上扫描，微信中长按二维码，添加无量光慈善公众号
五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜