辅料： 橄榄油 2汤勺 柠檬汁半汤勺 蜂蜜半汤勺

　　调料： 盐和黑胡椒适量 蔬果沙拉详细制作步骤 油醋汁蔬果沙拉中采用的橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是人类健康之油，营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的。下面饭菜网为大家介绍下这道油醋汁蔬果沙拉的做法。

　　1.处理食材，洗净、沥干、切成合适的大小，紫甘蓝和火龙果切成细条，圣女果对切，玉米取粒，将这些食材放在盘中，上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎。

　　2.调油醋汁，将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒，用干净的筷子调匀。

　　3.吃时淋在食材上，即吃即拌为好。