脆炒荸荠的做法

---

2015/5/23    热度：77   

　　材料:

　　主料:荸荠

　　辅料:木耳

　　调料:盐,酱油,白糖,料酒,姜末,水淀粉,香油,鸡精,高汤,食用油。

　　做法：

　　1、将荸荠去皮切成厚片,用手撕成小块;

　　2、坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入荸荠待变色时捞出沥干油;

　　3、锅内留余油,油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋入香油出锅即可。

　

电脑上扫描，微信中长按二维码，添加无量光素食、护生、传统文化公众号

五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜