咖喱什锦香菇的做法
2015/5/23   热度:105
食材和调料:
蟹味菇一盒 平菇一朵 杏鲍菇一根 香菇三朵 豌豆数十粒咖喱块两块
做法:
一、咖喱块用热水化开
二、蟹味菇去根,每朵分开来
三、杏鲍菇切小片
四、平菇去根斯小朵
五、香菇去泥根切片,干净的根部撕成条
六、全部洗净去沙
七、热锅热油,极少量盐炒什锦菇,转中火,不断翻炒
八、待什锦菇充分出水变小后,加入豌豆,和极少量酱油拌均匀
九、什锦菇熟后加入化开的咖喱块,不断翻炒,直到汤汁收成满意的程度即可出锅
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佛言佛语:经上说“财色名食睡”,这是五盖,五种烦恼,本性里头没有的。“盖”是比喻,把你自性里面的智慧、德能盖住了;“盖”就是“障”的意思。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)