茄子披萨的做法
2015/5/23 热度：279
食材和调料:
面粉300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺 西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 长茄子一根 罗勒 黑胡椒 盐 糖 蘑菇精 备注:这是做两张披萨的原料,你可以根据喂养人数的多少,酌量增加或减少哈! 面坯
做法：
1)将干酵母倒入温水中,静置10分钟。
2)将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉,揉成团后,加入黄油,继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后,盖上保鲜膜饧置2小时后,将胖面团强行减肥。
3)把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。然后用叉子扎一些小孔。
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