香干拌芹菜的做法
2015/5/23 热度：94
主料： 芹菜100g 香干80g
辅料： 盐2g 花生油2ml 味精1g 香油3ml 醋3ml 糖1g
做法：
1.芹菜摘净叶子，切段备用
2.香干洗干净切丝用温开水泡，中间换水再泡
3.锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。接着焯水香干控净水备用
4.将芹菜，香干放入碗内，加入香油，味精，盐，醋，糖拌匀即可
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