香菇炒西兰花的做法
2015/5/23 热度：159
主料： 西兰花 1棵 香菇 4朵
辅料： 胡萝卜 1段 木耳 2朵 葱 适量
调料： 素食蚝油 适量 油 适量 盐 适量 香菇炒西兰花详细制作步骤
1.西兰花掰成小块，洗净。锅中放水烧开。
2.锅中加一小勺盐，并将西兰花倒入水中。
3.将烫过的西兰花捞出控水，备用。
4.香菇和胡萝卜洗净切片，葱切末，木耳洗净撕小块。
5.锅中放少量油，倒入葱末和胡萝卜翻炒。
6.放入香菇，继续翻炒。
7.香菇变色后，倒入西兰花。
8.放入木耳，再加入素食蚝油，盐，味精等调味品，翻炒均匀，即可出锅。
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