芹菜炒香菇的做法
2015/5/23 热度：155
主料： 芹菜 400克 香菇（鲜） 50克
辅料：
调料： 盐 2克 淀粉(豌豆) 10克 酱油 3克 味精 1克 植物油 30克 芹菜炒香菇详细制作步骤 芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。用法：佐餐食之。
电脑上扫描，微信中长按二维码，添加观世音菩萨平台公众号
五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜