咸酥香菇的做法
2015/5/23 热度：118
咸酥香菇的做法简单是香菇做法大全的常见菜,不一定要看咸酥香菇视频才能学会,但怎么做咸酥香菇最好吃。
咸酥香菇的食材和调料:
A.鲜香菇8朵,B.低筋面粉1/2杯,玉米粉1/2杯,吉士粉1大匙,泡打粉1/4茶匙,水140cc,椒盐粉1茶匙
教您咸酥香菇的家常做法,如何做咸酥香菇才好吃
1.鲜香菇洗净沥干后去蒂,如太大朵可切成小块备用。
2.将材料B的低筋面粉、玉米粉、吉士粉、泡打粉与水调成粉浆备用。
3.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约160℃,将作法1的鲜香菇沾上作法2的粉浆后放入锅中,以中火炸至表皮呈金黄酥脆状,捞起沥干油份,撒上椒盐粉拌匀即可。
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