外焦里嫩烤茄子三明治的食材和调料:

　　茄子50克,红椒切薄片0。2个,生菜适量,奶酪1片,全麦面包2片,黄油1片,盐适量

　　教您外焦里嫩烤茄子三明治的家常做法,如何做外焦里嫩烤茄子三明治才好吃

　　1。在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出

　　2。锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热

　　3。面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒

　　4。加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)

　　5。加上生菜,和另一片面包就好了。

　　营养常识小贴士:

　　热量共参考:大约300卡路里(Calorie);蛋白质15克,纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包)

　　不加奶酪的话,200卡,蛋白质10克