香菇茄子的做法

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2015/5/23    热度：100   

　　主料： 茄子 200克 香菇 200克

　　辅料： 香菇茄子做法

　　1.将香菇用开水焯一下，洗净。茄子洗净，切成小块，大蒜和姜丝切碎

　　2.将锅烧热，倒入食油适量，将大蒜和姜末放入，煸出香味。

　　3.放入茄子和香菇，炒至茄子将熟透。加入适量食盐，盛出锅

　

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