酱焖茄子的做法
2015/5/23 热度：127
酱焖茄子的功效与作用:
抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑
酱焖茄子的食材和调料:
圆茄子1个青葱1根蒜1瓣香菜1根辣椒酱1匙酱油1匙糖1/4匙醋1/4匙味精1/4匙清水2匙
教您酱焖茄子的家常做法,酱焖茄子怎么做好吃
1.茄子切厚圆片,青葱、香菜切段、蒜切片
2.茄子放入平底锅中煎七分熟取出
3.锅内倒少许油,放蒜、青葱炒香,加入辣椒酱、酱油、糖、醋
4.加清水,盖上锅盖焖五分钟,出锅前加味精
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