蜜橘花菜的做法
2015/5/23 热度：92
主料：蜜橘 200克，梨 300克，石榴 50克，松子（炒） 25克，白砂糖 200克
做法：
1.蜜橘剥去果皮，果肉剥成一瓣一瓣的，撕成薄膜，去核；
2.将果粒剥散，然后放入100克糖腌渍；
3.梨削皮，去核，切成梨丝；
4.水里放100克糖煮至糖完全溶化，糖水冷却备用；
5.准备一个大茶碗，将橘子果粒和梨丝按黄白相间的配色方法，从碗心向碗沿摆放4份；
6.将糖水慢慢淋下去，盖上碗盖，静置30分钟；
7.最后撒上石榴粒和松仁作装饰即可。
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