春节家宴桂花糯米枣的做法

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2015/5/23    热度：94   

　　原料：

　　红枣(去核)250克、糯米粉(水磨汤圆粉)100克、冰糖适量、糖桂花少许

　　做法：

　　1,糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。

　　2,将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同。

　　3,锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。

　　4,捞出红枣沥干,摆盘,用少量清水调匀糖桂花,浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。

　

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