新鲜罗勒叶,荷兰芹,大葱,大蒜,芥酱,黄油,绿花菜,橄榄油,盐、黑胡椒,意大利宽面,樱桃,番茄

　　做法:

　　1.烧开一大锅水煮面条。罗勒和荷兰芹洗净沥干,切成细末。大葱切去无用部分,洗净,葱绿细切待用,葱白切片。大蒜去皮拍碎。

　　2.芥酱与黄油在碗中拌匀,加入罗勒、荷兰芹、葱白和大蒜,用匙背碾压,挤出香味,待用。

　　3.绿花菜洗净,切成朵。将橄榄油、盐、面条、绿花菜放入沸水中。水重新煮沸后再煮4分钟,至面条熟但仍保持韧度。

　　4.樱桃番茄洗净切半。

　　5.面条、绿花菜沥干。拌好的黄油放入锅内快速加热融化。面条和绿花菜回锅,置中火上轻轻搅拌,至面条和黄油拌匀。注意不要以旺火煎炒。

　　6.将烧好的面条盛入大浅盘中,拌入盐、胡椒调味,以大葱末和番茄作点缀。