桂花紫薯麻薯

　　材料:

　　紫薯,桂花蜜,糯米粉200克,水100毫升,油1小匙,澄粉20克,糖20克,牛奶100毫升,椰丝

　　做法:

　　1.紫薯切小块,蒸了或者煮了。

　　2.我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。

　　3.放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比较甜了,桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了,留来做皮的时候也要用。

　　4.糯米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。

　　5.然后把这些材料全部搅拌均匀,上火蒸20-30分钟就可以了。

　　6.稍微放凉之后,手上沾些水,然后把面揉成团,就可以开始包了。

　　7.包的过程就不说了,因为我觉得我包得可不顺手,看皮包得多厚。

　　8.最后包好,再滚上椰丝就可以了。

　　小诀窍:

　　味道非常好哦!还剩下些紫薯的馅,就那么一勺一勺舀着吃,都感觉好好。有空了,打算再好好做一次,包得美点。上天保佑我这个好人吧!