抹茶桂花锅饼的做法
2015/5/23 热度：60
抹茶桂花锅饼的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看抹茶桂花锅饼视频才能学会,但怎么做抹茶桂花锅饼最好吃。
抹茶桂花锅饼的食材和调料:
白豆沙90公克,桂花酱10公克,抹茶粉3公克,冷水面面糰200公克
教您抹茶桂花锅饼的家常做法,如何做抹茶桂花锅饼才好吃
1.将白豆沙、桂花酱、抹茶粉拌匀,放入塑胶袋中桿成扁平状,再用面刀整形后,放入冰箱冷冻30分钟至硬。
2.将冷水面面糰桿成0.1～0.2公分厚的长方形面皮,两面抹油,松弛10～15分钟。
3.中华锅倒入油均匀加热,面皮用桿面棍捲起,平整放入锅中,铺放上豆沙馅,再按照豆沙馅的形状包成长方形,以中火半煎半炸,至两面呈金黄色即可。
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