糖桂花红枣醪糟

　　材料:

　　醪糟,红枣,糖桂花

　　做法:

　　1.把自来水和红枣一起煮开

　　2.按水和醪糟3:1的比例混合一起

　　3.最后,把糖桂花拌在一起。。。有这个糖桂花就不用放糖,喝的时候飘了桂花和红枣的清香。。。正。。

　　小诀窍:

　　【简介】

　　江米酒,又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国的特产之一。

　　米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%～20%之间,属一种低度酒,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。

　　江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。

　　江米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,