桂花蜂蜜山药

　　简介:

　　这道菜在一家东北菜馆吃到的,凉凉的,很适合夏天吃。做法也特别简单!~~

　　材料:

　　长山药1根,蜂蜜2勺,桂花酱2勺,芹菜或者香菜叶子2-3片

　　做法:

　　先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段;

　　做一锅清水,水开后,将切好的山药放入锅中,水开后,煮大约1-2分钟;

　　准备一盆凉开水,将煮好的山药捞出,放入水中;

　　准备一个平底的盘子,将洗净的芹菜或者香菜叶子放在盘子的一段,起到装饰的作用;将山药捞出,码入盘中,再上药上淋2勺蜂蜜、2勺桂花酱。

　　可以开吃了!!

　　小诀窍:

　　依个人口味,如果喜欢吃面一点的山药,就可以多煮一会;喜欢脆的朋友可以煮的时间短一点,基本开锅就可以了;

　　做好后可以放在冰箱中冰一下,味道更好。