桃仁扁豆丝的做法
2015/5/23 热度：97
原料： 扁豆250克、新鲜核桃仁50克、红椒半个(点缀用)、盐1/4茶匙、香油1/2茶匙、醋1/2茶匙、美极鲜味酱2-3滴、油泼辣子适量(可选)。 做法： 1、新鲜的核桃剥出仁,去掉核桃仁外面那层皮备用; 2、扁豆择去老筋,在开水中焯熟,捞出过凉水以免颜色变黄; 3、焯好的扁豆斜切,和桃仁一起,加上述调料拌匀,切几片红椒点缀即可。
原料：
扁豆250克、新鲜核桃仁50克、红椒半个(点缀用)、盐1/4茶匙、香油1/2茶匙、醋1/2茶匙、美极鲜味酱2-3滴、油泼辣子适量(可选)。
做法：
1、新鲜的核桃剥出仁,去掉核桃仁外面那层皮备用;
2、扁豆择去老筋,在开水中焯熟,捞出过凉水以免颜色变黄;
3、焯好的扁豆斜切,和桃仁一起,加上述调料拌匀,切几片红椒点缀即可。
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佛言佛语：我们念佛，首先要明了，阿弥陀佛这一句佛号的意思是无量觉，觉而不迷，六根接触六尘境界，眼见色，耳闻声，乃至于心里头起心动念，统统都是觉而不迷。譬如我们眼见色，起了一念贪心，贪心是迷，一句阿弥陀佛，贪心就没有了，觉了，觉就不迷了。 念佛是什么？就是念念要唤醒自己觉而不迷。无论在什么境界上，觉而不迷，这叫念佛。 （摘录自佛言网，由明华居士发布）
