天然番茄酵母面包的做法
2015/5/23 热度：93
主料： 高粉210 克 番茄天然酵母80 克
辅料： 盐0 5小匙 奶粉25克 全蛋1个 温水40克 黄油 35克 糖35克
调料： 天然番茄酵母面包做法
1.除黄油以外的所有材料揉成面团，再将黄油加入，揉进面团，至面团出筋，可拉出薄膜
2.放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大（这个发酵时间可真长）
3.第一次发酵完成，取出面团，整理形状，排上烤盘，进行二次发酵至原来2倍大左右
4.二次发酵完成，烤箱预热175度，烤箱中层，25分钟左右
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