主料： 罐装番茄半罐 白菜叶

　　辅料： 茼蒿 香菇 炸豆腐 金针菇 大蒜

　　调料： 色拉油 盐 番茄素锅详细制作步骤

　　1.准备好食材。

　　2.炒锅内放油，下切片的大蒜，炒出香味。

　　3.打开罐装番茄，放入半罐左右。

　　4.用锅铲将番茄铲碎，小火慢炒。

　　5.白菜分菜叶和菜帮，菜叶撕小片，菜帮切斜刀。

　　6.将切片的菜帮放入炒锅内，与番茄炒匀。

　　7.加入少量的水，煮5分钟。利用这5分钟处理其他食材。

　　8.将洗净的其他配料以此摆入锅中。

　　9.加盖煮10分钟。

　　10.关火上桌即可食用。