番茄芋丁的做法
2015/5/23 热度：75
主料： 芋头 300克
辅料： 番茄 25克
调料： 番茄酱 25克 白砂糖 20克 淀粉(玉米) 10克 香油 10克 植物油 80克 番茄芋丁详细制作步骤
1.番茄洗净切丁；
2.芋头去皮切成丁；
3.勺内加油烧五成热，下入芋头丁炸成金黄色捞出；
4.勺内留油30克，放入番茄酱、清汤、白糖炒开；
5.用淀粉勾芡，下入芋头丁炒匀；
6.再下入番茄丁翻炒至匀，淋入香油勺装盘。
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