木耳炒双花的做法
2015/5/23 热度：130
主料： 菜花100g 西兰花100g 木耳 4朵
辅料： 油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 胡椒粉适量 味精适量 料酒适量 木耳炒双花做法
1.葱、蒜切成末。
2.木耳事先用冷水泡发，撕成小朵。
3.西兰花与菜花撕成小朵，洗净，然后用水焯一下，捞出沥干水分。
4.锅内放少许油烧热，放入葱、蒜末煸香。
5.放西兰花和菜花翻炒片刻。
6.放入木耳，加料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，加味精，出锅。
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