胡萝卜木耳炒腐竹的做法
2015/5/23   热度:336
主料: 木耳50g 胡萝卜70g 腐竹50g
辅料: 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 胡椒粉适量 味精适量 料酒适量 香油适量 胡萝卜木耳炒腐竹做法
1.黑木耳与腐竹提前用凉水泡发,将黑木耳撕成小朵,腐竹用凉水泡了一晚上,没完全泡开,我切成条之后又泡了一会。
2.胡萝卜切成片。
3.姜、蒜切成片。
4.锅内放少许油烧热,放入姜、蒜炒香。
5.放胡萝卜片煸炒片刻。
6.再把泡好的木耳和腐竹放入锅中,加料酒、盐、胡椒粉,翻炒均匀,炒至锅内汤汁收干时放少许味精,淋香油,出锅。
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佛言佛语:至诚恳信、依教奉行,我们就不会被境界所转。于一切境缘中,转贪嗔痴为戒定慧。没有戒定慧三学,我们决定被境界所转。我们心善、思想善、言行善,能转境界。诚敬地接受佛的教诲,变化自己的气质,进而转恶为善,转迷为悟,转凡为圣。我们一念正,就能化凶为吉,转祸为福。福报,我们要让众生享;如果自己享,我们功夫、道行就会退转。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)