木耳拌豆芽的做法
2015/5/23 热度：134
主料： 绿豆芽 300克
辅料： 木耳(干) 15克 辣椒(青、尖) 50克
调料： 盐 3克 味精 2克 香油 5克 木耳拌豆芽详细制作步骤
1.豆芽择去根须，洗净；青尖椒去掉蒂籽，洗净切成细丝；黑木耳用水泡发洗净后撕成小块卜。
2.上述原料投入到沸水锅中速烫一下捞出，过冷后沥干水分。
3.豆芽、黑木耳、尖椒丝放入盘内，加精盐、味精、香油拌调均匀即可。
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