呛生菜的做法
2015/5/23   热度:348
呛生菜做法简单是脾调养食谱的常见菜,不一定要看呛生菜视频才能学会,但怎么做呛生菜最好吃。
呛生菜的食材和调料:
生菜 一个 蒜末 少许 干红辣椒 少许 白醋 少许 生抽 少许 美极鲜酱油 适量 蒸鱼豉油 少许 味精 少许 白糖 少许 盐 适量 麻油 少许
教您呛生菜的家常做法,如何做呛生菜才好吃
一、 生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用
二、 热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,味精,白糖,盐调成味汁
三、 倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可
家常美食小贴士:
一、生菜放在淡盐水内浸泡一下更卫生健康;撕小块后泡入加了冰的凉白开里会增加生菜的脆爽口感二、红辣椒油炸才会更香,不要偷懒直接用辣椒油。
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佛言佛语:倓虚法师是近代天台宗的祖师,他亲眼看到念佛往生、预知时至、没有害病的,有站着走的,坐着走的,他看到二十多位!他的老师是谛闲老和尚,老和尚有个徒弟是个锅漏匠,住在温州乡下小庙。谛闲法师就教他一句“南无阿弥陀佛”,教他“你就念这一句,念累了你就休息,休息好了接着再念,什么都不要想,专念这一句”。锅漏匠三年没出门,就念这句阿弥陀佛,真的成就了。这天,他跟护法老太婆讲,明天不要替我烧饭了。到第二天中午,老太婆到庙里来,看到他站在房间里面,走到面前仔细一看,死了。谛老赶紧下乡来,一去一往三天。他这个徒弟死了以后站三天!看到徒弟走得那么自在,谛闲法师很欢喜:“你总算没有白出家,你的成就,那些讲经研教的大法师、丛林的主席方丈也比不上你。” (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)