芹菜金菇竹笋汤的做法

---

2015/5/23    热度：131   

　　

主料： 金针菇 240克 竹笋 160克 胡萝卜 80克 芹菜 80克 芹菜金菇竹笋汤详细制作步骤

1. 胡萝卜去皮，洗净，切丝；

2. 竹笋用水及少许醋煲开，慢火再煲15分钟，取起浸冷后切丝；

3. 芹菜去叶洗净，切短段；

4. 金菇（金针菇）切去根，洗净滴去水；

5. 姜去皮洗净切丝；

6. 烧热锅下油放入金针菇，姜丝炒软铲起；

7. 下竹笋炒数下，烹酒，加入上汤或水煮开；

8. 入胡萝卜丝煮片刻，加入金菇及调味煮开，最后放入芹菜煮开即可盛汤碗内饮用。

　

电脑上扫描，微信中长按二维码，添加阿弥陀佛平台公众号

五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜