油泼黄瓜的做法
2015/5/23 热度：115
主料： 黄瓜 1根
辅料： 干红椒 50克 花椒 20克 姜片 适量
调料： 盐 5克 糖 5克 油泼黄瓜详细制作步骤
1.材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。
2.黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。
3.锅里放油。
4.放花椒和姜片爆香。
5.倒入干红椒，放少许盐、糖、味精。
6.炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。
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