甜酸黄瓜的做法
2015/5/23   热度:103
甜酸黄瓜的做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看甜酸黄瓜视频才能学会,但怎么做甜酸黄瓜最好吃。
甜酸黄瓜
材料:
黄瓜300克,精盐、白糖、辣椒末、白醋各适量。
做法:
1、黄瓜洗净,切去两头,间隔削皮,直刀剖开去瓤,切成薄片。
2、黄瓜片加精盐腌15分钟,用冷开水洗去多余盐分,沥干。
3、将黄瓜片与白糖、白醋一同放入容器内,拌匀,腌5分钟后滗去汁,置冰箱冷藏。食用时取出黄瓜片,盛盘,再撒以辣椒末点缀即可。
小诀窍:
特点
清脆爽口。
爱心便签
此菜富含多种营养素,可清热、解毒、利尿通便,消水肿。黄瓜的热量很低,纤维素较多,有减肥作用。
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佛言佛语:莲池大师说,“愚人除境不除心,智人除心不除境”。觉悟的人他去什么?去识心。觉悟的人,他去能变的那个识心,他不去外头境界。于是,他得到的是什么?理事无碍,事事无碍,真得自在了。愚人一定要找一个好环境、理想的环境,他是心外求法。他不改变他心理,找到西方极乐世界还是苦恼,为什么?还不尽理想。理想的环境到哪里去找?心地里面去找。外面境界找不到!在外面境界上找一个理想环境,那可找惨了! (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)