莴笋炒黄瓜的做法
2015/5/23 热度：423
主料： 黄瓜100g 莴笋150g
辅料： 油适量 盐适量 青椒 2个 葱适量 姜适量 蒜适量 醋适量 莴笋炒黄瓜做法
1.黄瓜和莴笋洗净，把莴笋的皮去掉。分别切成薄片。
2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.然后放入莴笋片和黄瓜片翻炒均匀。
5.莴笋和黄瓜略变色后加入香醋。
6.接着加入盐。
7.最后加入青椒翻炒均匀后即可出锅。
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