面酱黄瓜的做法
2015/5/23 热度：263
面酱黄瓜的做法简单是清热解毒食谱里的常见菜,不一定要看面酱黄瓜视频才能学会,但怎么做面酱黄瓜最好吃
菜系及功效:利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 工艺:凉菜
面酱黄瓜的制作材料:主料:黄瓜200克
调料:甜面酱20克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,香油5克
面酱黄瓜的特色:色泽美观,脆嫩爽口,酱香浓郁。
面酱黄瓜的做法:1.黄瓜洗净,削皮,改“一字条”;
2.甜面酱用鲜汤调散,加入盐、味精、白糖、香油调成味汁,与黄瓜一并上桌蘸食即可。
面酱黄瓜的制作要诀:黄瓜削皮要薄,以保持其翠绿爽脆的特点;味汁要调正,也可根据口味的需要添加其他调料。
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