木耳腐竹拌黄瓜的做法
2015/5/23 热度：113
木耳腐竹拌黄瓜的做法简单是腐竹做法大全的常见菜,不一定要看木耳腐竹拌黄瓜视频才能学会,但怎么做木耳腐竹拌黄瓜最好吃。
木耳腐竹拌黄瓜的食材和调料:
木耳、腐竹、 黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、少许酱油
教您木耳腐竹拌黄瓜的家常做法,如何做木耳腐竹拌黄瓜才好吃
1、腐竹用凉水泡发。黑木耳用温水泡发。
2、黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替。
3、 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下。捞出来浸入冷水中。
4、将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。放入葱丝和蒜末。
5、放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大,可适量酌减辣椒油的用量,少许调味即可。
6、 再倒入少许酱油,这个不妨也可以,可根据自己口味调节。用筷子搅拌均匀即可食用。
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