手撕大头菜的做法
2015/5/23 热度：244
主料： 大头菜 200克
辅料： 葱 适量
调料： 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 花椒粉 适量 手撕大头菜详细制作步骤
1.大头菜用手撕成小块，葱切末
2.锅中倒入适量的油
3.放入葱花爆香
4.放大头菜翻炒
5.放入适量的花椒粉、酱油、盐翻炒均匀
6.加入少许清水，防止干锅
7.待大头菜炒熟，放入蒜末
8.放少许味精炒匀即可出锅
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