豆芽不可半熟吃
2015/5/23 热度：108
豆芽菜炒吃脆嫩爽口,营养价值也很高。但是,炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不熟,食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。 生豆芽内含有皂素等毒害物质,经过高热才能失去其毒性。另外,生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌,此为有害菌,高热才能将其杀灭。所以,炒豆芽要充分加热炒熟,这样吃了才安全。
豆芽菜炒吃脆嫩爽口,营养价值也很高。但是,炒豆芽菜时如只图脆嫩而炒得半生不熟,食后会使人发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
生豆芽内含有皂素等毒害物质,经过高热才能失去其毒性。另外,生豆芽内还有一种蜡样芽孢杆菌,此为有害菌,高热才能将其杀灭。所以,炒豆芽要充分加热炒熟,这样吃了才安全。
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佛言佛语：至善圆满的教育还是要从孝亲尊师上扎根 佛陀的教诲，第一就是教我们孝养父母，知恩报恩。孝养父母是觉悟的行为，一切诸佛菩萨没有一个不孝养父母的。孝顺是随顺性德，不是随顺烦恼，不是随顺无理的要求。师道，是建立在孝道的基础上。人懂得孝亲，而后才知道尊师，所以至善圆满的教育还是要从孝亲尊师上去扎根。 （摘录自佛言网，由明华居士发布）
