糯米紫菜卷

　　简介:

　　想不出准备啥时,难题就交给一大一小。问小的:明天吃什么?小回答:妈妈做什么,我就吃什么。问大的:不知道。再问:随便。试问有“不知道,随便”这两道菜?烫手的山芋传你传他又传给我了。小的一本正经的翻着书,指点这指点那,喊:妈妈明天吃这个面包,明天吃这个大饼。“慢,这些妈妈不会做,等学会了再做。”“啊!那妈妈哪些会做啊?”

　　瞄准这了,“糯米紫菜卷”不妨一试。我也没吃过。希望能以此蒙混一下。

　　材料:

　　紫菜,糯米,发酵面团,玉米粒,胡萝卜,盐,味精,食用油,胡椒粉

　　做法:

　　1.将糯米淘洗干净,浸泡2小时,沥干水分后上笼蒸熟,胡萝卜洗净切粒。

　　2.糯米饭趁热加盐,味精,玉米粒,食用油,胡椒粉,胡萝卜粒拌匀,制成糯米馅。

　　3.取紫菜放平,铺上糯米馅,卷成圆柱状。

　　4.发酵面团擀长片,放上紫菜糯米卷,卷起,上笼蒸熟,取出切段即可。